副菜

リピ確定♪ブロッコリーとちくわの柚子胡椒サラダ《ノンオイル》

Name: リピ確定♪ブロッコリーとちくわの柚子胡椒サラダ《ノンオイル》
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ブロッコリー 250g; ちくわ 1本; 白だし 小さじ2; みりん 小さじ2; 柚子胡椒 小さじ1/3

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5分

エネルギー52kcal
炭水化物7.3g
脂質0.6g
たんぱく質5.2g
糖質4.8g
食塩相当量0.6g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

柚子胡椒が効いたノンオイルドレッシングで、ブロッコリーとちくわを和えます。これが、予想を上回る美味しさ♪♪ ブロッコリーが苦手な娘も美味しい！と言ってくれました♪♪

材料4人分

ブロッコリー
250g
ちくわ
1本
A
白だし
小さじ2
A
みりん
小さじ2
A
柚子胡椒
小さじ1/3

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
ブロッコリーは、房ごとに分け、沸騰したお湯で、1分30秒程茹でる。ちくわは、輪切りにする。みりんは、耐熱容器に入れ、電子レンジ(600w)で、20秒程加熱し、煮きる。 A 白だし小さじ2、みりん小さじ2、柚子胡椒小さじ1/3を混ぜ合わせる。
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ボウルに、ブロッコリーとちくわを入れ、A 白だし小さじ2、みりん小さじ2、柚子胡椒小さじ1/3で和える。