ほうれん草とえのきの《極旨♡棒棒鶏風サラダ》
投稿日2023/12/01
更新日2023/12/01
調理時間5分
棒棒鶏風のドレッシングで、ほうれん草とえのきを和えました♪♪ ごまドレッシングを使って簡単に作ります♪♪ おつまみにもなるこってりサラダ♪♪
材料4人分
- ほうれん草1束
- えのき1袋(100ｇ)
- かにかまぼこ50ｇ
- Aごまドレッシング大さじ3
- A白だし小さじ2
- Aにんにくチューブ5cm
- Aすりごま大さじ1と1/2
- Aラー油小さじ1/2(お好みで)
作り方
ポイント
■ラー油は、お好みで、調整ください。 ■ほうれん草とえのきの水分は、しっかり絞ってください。
- 準
・ほうれん草は、1分茹で、冷水にとったら、4cm長さに切る。 ・えのきは、根元を切り落とし、半分の長さに切る。耐熱容器に入れ、2分加熱し、粗熱をとる。 ・かにかまぼこは、ほぐす。 ・A ごまドレッシング大さじ3、白だし小さじ2、にんにくチューブ5cm、すりごま大さじ1と1/2、ラー油小さじ1/2を混ぜ合わせる。
- 1
ボウルに、しっかり絞ったほうれん草とえのき、かにかまぼこを入れ、A ごまドレッシング大さじ3、白だし小さじ2、にんにくチューブ5cm、すりごま大さじ1と1/2、ラー油小さじ1/2で和える。
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mikana
ソイフードマイスター
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