レンジでOK《バリ旨♡鶏むね肉ジャーキー》
投稿日2024/03/10
更新日2024/03/26
調理時間15分
だしパックとガーリックパウダーで味付けした、しっかり噛みごたえがある、鶏むね肉ジャーキーです♪♪ レンジで簡単に出来ます！ おつまみにも、おやつにもおすすめ♪♪
材料（鶏むね肉1枚分）
- 鶏むね肉350～400ｇ
- A鰹節屋の割烹だしパック1袋(中身を使用)
- Aガーリックパウダー小さじ1/2
作り方
ポイント
■厚みは、1mm程度に伸ばしてください。あまり厚いと、水分が飛びにくいです。薄いと、パリパリになります。 ■電子レンジの時間は、目安です。機種によって、火の入り方が多少違うと思うので、様子を見ながら、加熱してください。
- 1
鶏むね肉は、1口大に切り、ポリ袋に入れる。 A 鰹節屋の割烹だしパック1袋、ガーリックパウダー小さじ1/2をしっかり揉み込む。
- 2
まな板に置き、ラップをのせたら、めん棒で叩いて、薄く伸ばす。
- 3
クッキングシートに並べる。
- 4
電子レンジ(500w)で、3分加熱したら、裏返す。 更に3分加熱する。 焼き色が着いていなければ、30秒ずつ加熱を追加する。
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mikana
ソイフードマイスター
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― ソイフードと、旬の野菜を使った、身近な調味料で作る、簡単、時短、ヘルシーおつまみおかずを発信中 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 野菜料理が中心です。 最近は高タンパクおかず、まごわやさしいを意識した料理も、研究中です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー