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    副菜

    焼肉屋さん風《水菜とわかめと豆腐のサラダ》

    • 投稿日2024/12/19

    • 更新日2024/12/19

    • 調理時間10

    焼肉のたれを使ったドレッシングで、焼肉屋さん風サラダにしました

    材料3人分2~3人分

    • 水菜
      1/2束
    • 塩蔵わかめ
      15g
    • 絹豆腐
      150g
    • A
      焼肉のたれ
      大さじ1と1/2
    • A
      小さじ2
    • A
      ごま油、コチュジャン
      各小さじ1
    • 白いりごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ■豆腐の水切りは、必要ありませんが、まわりの、水分は、しっかりふいてください。 ■食べる直前に和えてください。 ■豆腐が壊れやすいので、大きなスプーンで、大きく混ぜてください。

    • ・水菜は、4cm長さにきる。 ・塩蔵わかめは、塩抜きし、食べやすい大きさに切る。 ・絹豆腐は、さいの目切りにし、まわりの水分をしっかりふく。 ・A 焼肉のたれ大さじ1と1/2、酢小さじ2、ごま油、コチュジャン各小さじ1を混ぜ合わせる。

      焼肉屋さん風《水菜とわかめと豆腐のサラダ》の下準備
    • 1

      ボウルに水菜、塩蔵わかめ、豆腐を入れ、A 焼肉のたれ大さじ1と1/2、酢小さじ2、ごま油、コチュジャン各小さじ1と白いりごまで和える

      焼肉屋さん風《水菜とわかめと豆腐のサラダ》の工程1
    レシピID

    489383

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    mikana
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