副菜

小松菜とえのき《塩昆布おかか梅♡旨ドレサラダ》

Name: 小松菜とえのき《塩昆布おかか梅♡旨ドレサラダ》
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 小松菜 1袋; えのき茸 1袋; ちくわ 1本; かつお節 2袋; 白いりごま 大さじ2; 塩昆布 4ｇ; はちみつ梅 2個; ごま油、白だし 各小さじ2

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10分

エネルギー87kcal
炭水化物8.5g
脂質4.8g
たんぱく質4.2g
糖質6.3g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

食欲がない日もさっぱり食べられる、小松菜とえのきのサラダ🥗おつまみにもピッタリ✨️

材料3人分

小松菜
1袋(200ｇ)
えのき茸
1袋(100ｇ)
ちくわ
1本(長さ16cmのもの使用)
かつお節
2袋(3ｇ)
白いりごま
大さじ2
塩昆布
4ｇ
A
はちみつ梅
2個(正味20ｇ)
A
ごま油、白だし
各小さじ2

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・はちみつ梅は、種を取り、包丁で叩いて細かくする。A はちみつ梅2個、ごま油、白だし各小さじ2を混ぜ合わせる。
1
・小松菜は、4cm長さに切り、ラップをして電子レンジ(600w)で2分加熱したら、冷水にとってしぼる。・えのき茸は、根元を落とし、半分の長さにきる。耐熱容器にいれ、ラップをして電子レンジ(600w)で、2分加熱して冷ます。・ちくわは、輪切りにする。
2
①に、かつお節、白いりごま、塩昆布をいれ、和える。
3
2をA はちみつ梅2個、ごま油、白だし各小さじ2で和える。

ポイント

■小松菜は、しっかり絞ってください。 ■はちみつ梅は、塩分10%のものを使用しています。

えのきの下処理

小松菜の下処理と切り方

小松菜の保存方法

レシピID：528075

更新日：2026/08/20

投稿日：2026/08/20

作ってみた！

レビュー（1件）

楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2026/08/23 10:30
小松菜とえのき♪塩昆布おかか梅♡旨ドレサラダ🧡🥬🍄‍🟫🩷🍯🐟💛🩶🥗💫✨ シャキシャキ小松菜🥬と､ねばシャクえのき🍄‍🟫が､まろやか塩昆布🩶と､香ばしいおかか🐟と､甘酸っぱい蜂蜜梅🩷🍯で､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 忙しい朝に､レンチンだけでちゃちゃっとできちゃう〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから､我が家の定番💙で､また作る〜💖😋💕💫✨ mikanaさん🩵😸いつもありがとうございます💚🐶🐾