レシピサイトNadia
    デザート

    チョコチップマフィン

    • 投稿日2022/01/31

    • 更新日2022/01/31

    • 調理時間20

    お気に入り

    335

    焼きっぱなしで簡単!定番のマフィン生地にチョコチップを加えてみました。

    材料ミニマフィン型(12個取り)12個~16個分

    • 無塩バター
      50g
    • グラニュー糖
      80g
    • 1個
    • 牛乳
      50ml
    • A
      薄力粉
      100g
    • A
      アーモンドプードル
      20g
    • A
      ベーキングパウダー
      小さじ1
    • チョコチップ
      25g位

    作り方

    ポイント

    アーモンドパウダー20gは薄力粉20gに代用可能です。

    • ☑卵と無塩バターは常温に戻しておく。 ☑卵は溶いておく。 ☑オーブンを180度に予熱しておく。

    • 1

      ボウルにバター入れクリーム状になるまでよく混ぜ、グラニュー糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。

      工程写真
    • 2

      溶き卵を少しづつ入れその都度よく混ぜる。

      工程写真
    • 3

      A 薄力粉100g、アーモンドプードル20g、ベーキングパウダー小さじ1を振るい入れ、切るように軽く混ぜたら牛乳をくわえ、さらに切るように混ぜる。

      工程写真
    • 4

      チョコチップを加えて軽く混ぜ合わせる。 (チョコチップはトッピング用に少しおいておく)

      工程写真
    • 5

      型にスプーンなどで生地を入れたらチョコチップをトッピングし、180度のオーブンで15分焼く。

      工程写真
    レシピID

    430452

    質問

    作ってみた!

    • ケイArtist
      ケイ

      2022/10/04 08:30

      おはようございます(^^)ベーキングパウダーは生地を膨らませる役目をしているので、必ず入れてください♪
    • 441934
      441934

      2022/08/11 08:58

      ベーキングパウダーなくても作れますか?

    こんな「マフィン・カップケーキ」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「オーブン」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    ケイ
    • Artist

    ケイ

    ご覧いただきありがとうございます♫ 大阪在住、少食旦那と息子2人の4人暮らしをしているケイと申します。 子どもも大人も喜ぶ 〝パッと作れてちゃんと美味しい〟 お料理やおやつのレシピを投稿していきたいと思います♪ ◯◯◯ 身近な材料でつくる簡単おやつ 子どもも喜ぶシンプルごはん

    「料理家」という働き方 Artist History