副菜
【レンチン★】レンコンのやみつきネギナムル
投稿日2023/05/01
更新日2023/05/01
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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材料１つで簡単レンチン！ しゃきしゃきが止まらない✨ねぎたっぷりレンコンのナムルです♪ 電子レンジで作るので即おかずが1品完成🥢 おつまみにもぴったりです☺️ 作り置き、お弁当おかずにもどうぞ💕
材料2人分
- レンコン150g
- A長ネギ1/2本
- A醤油・ごま油小さじ2
- A中華だし小さじ1
- Aにんにくチューブ少々
作り方
ポイント
長ネギを使用しましたが、無くても美味しく作れます♪ 小葱に代用可能♪
- 1
レンコンの皮を剥き、5mm程の輪切りにする。 その後水に晒す。 水気を拭き取らず、耐熱容器に入れふんわりラップをし電子レンジ（600w）で約４分加熱する。
- 2
長ネギは刻みネギにする。
- 3
レンコンが柔らかくなっていたら水気を切り、A 長ネギ1/2本、醤油・ごま油小さじ2、中華だし小さじ1、にんにくチューブ少々を混ぜ合わせる。
レシピID
458128
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はっち
作り置き / お弁当 / 野菜中心のヘルシー節約おかず パパッとレンチン活用で時短 ご覧いただき有難うございます♡ 時間があるときにちょっとやる気を出して、、作り置きをしています★ 作り置きがあるだけで、子どもがぐずってもおかずを用意出来たり 忙しい朝ごはんにもう一品！など色々助かっています🥺✨ 凝ったものは作りません★ 食材1〜2つで作れる簡単なレシピばかりです😊 どうぞご覧ください🙈💕 札幌市在住 4歳・1歳の兄弟ママ🌼 Instagram更新中です♡