副菜

【ささっと一品★】新玉ねぎとワカメのごま油香る醤油和え

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  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物7.2g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質6.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あと一品悩んだ時におすすめ♪ パパッと簡単副菜です😊 にんにくが入っているので後が引く美味さで夫はすぐ食べちゃいました★ ヘルシーなお酒のおつまみにもピッタリ✨ 作り置きにも活用してください😊

材料2人分

  • 新玉ねぎ
    1個
  • 乾燥わかめ
    小さじ2
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ2
  • A
    にんにくチューブ
    少々
  • A
    白ゴマ
    少々

作り方

  • 下準備
    乾燥わかめは水で予め戻しておく。

  • 1

    新玉ねぎをスライサーなどで薄く千切りにする。 (辛味が苦手な方は水にさらす。)

  • 2

    容器にA 醤油大さじ1、ごま油小さじ2、にんにくチューブ少々、白ゴマ少々を混ぜておく。 新玉ねぎと水気を切ったわかめを加える。

ポイント

お好みでごま油は増減してくださいね♪

作ってみた!

  • のの子さん
    のの子さん

    2024/04/26 14:54

    今回、ワカメと玉ねぎが中途半端に余っていたので、作る事にしました(^_-)-☆ ただ、ニンニクチューブが無かったり、ゴマがイレギュラー品だったりしているので、変更アレンジ点を下記に書いておきます(^^♪ ごま油 の、代わりに エキストラバージンオリーブオイル 小さじ2 にんにくチューブ の、代わりに ニンニクの生の擦り下ろし 半片 白ゴマ の、代わりに 『利久胡麻わさびごま<(株)真誠>』を 小さじ1 使ってみました!! 変更アレンジ点、もう一つは・・・ ● 私は鍋の中に入れて混ぜましたが、鍋かボールを、材料全部を混ぜ合わせた後で、冷蔵庫で冷やしました!  理由としては、お醤油が入っているので、具材に味を馴染ませたかったからです ('ω')ノ”  結果は、上々でした♪♪ なかなか美味しく出来ました☆彡  また、チャレンジしてみます!

質問

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