【節約・レンチン】もやしの梅肉和え

材料2人分

• もやし
  一袋
• 梅干し
  2〜3粒
• A
  本だし
  小さじ2
• A
  白ゴマ
  少々

作り方

• 1

  もやしを耐熱容器に入れふんわりラップをし、電子レンジで3分加熱する。

  
• 2

  梅干しの種を取り除き包丁で微塵切りにし梅肉を作る。

  
• 3

  もやしも水気をしっかり絞り、梅肉とA 本だし小さじ2、白ゴマ少々を混ぜ合わせる。

  

ポイント

作り置きの場合 ・冷蔵保存で2〜3日を目安に食べ切って下さい。 ・保存容器は煮沸消毒やアルコールスプレー(食品用)で除菌しておくと尚安心です♪

作ってみた！

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