飲み物

ソルティはちみつレモン

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レモンをはちみつに漬けている時間は除く。
  • エネルギー80kcal
  • 炭水化物21.0g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質0.3g
  • 糖質20.0g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

水分と塩分が補えて、沢山汗をかく夏山での脱水・熱中症対策にもバッチリのおしゃれで美味しいドリンクです。

材料1人分(レモンのはちみつ漬けは作りやすい分量です。)

  • レモン
    1個
  • はちみつ
    適量
  • 100ml
  • 適量
  • ミント
    適宜

作り方

  • 下準備
    レモンのはちみつ漬けの作り方 清潔な容器などに薄く輪切りにスライスしたレモンを入れ、はちみつをひたひたになるくらいまで注ぎ入れ、冷蔵庫で一晩寝かせる。 ・水は冷凍庫であらかじめ凍らせておき、飲むときに冷たい状態で飲めるように解凍する。

    ソルティはちみつレモンの下準備
  • 1

    コップを軽く水で濡らし、平らな皿に塩を広げたら口を下にしてふちにまんべんなく塩を付ける。

    ソルティはちみつレモンの工程1
  • 2

    コップに冷たい水・レモン1~2枚・はちみつ漬けの汁大さじ2を入れ、混ぜる。ミントを添える。

    ソルティはちみつレモンの工程2

ポイント

はちみつ漬けの汁はお好みで増減してください。 水を炭酸水に変えても美味しいですが、破裂の恐れがあるため、冷凍は出来ません。

作ってみた!

質問

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