プロ料理家のレシピ数:31,466レシピ

鶏肉のソテージャンボレモンソースで

  • 2013.06.08

  • 101146
    鶏肉のソテージャンボレモンソースで
    鶏肉のソテージャンボレモンソースで

    コメント

    ジャンボレモンを手に入れたので香りを生かしてソースにしてみました。

    材料(4人分)

    2枚
    少々
    大さじ1
    20g
    大さじ2
    大さじ1
    大さじ2

    作り方

    1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

    2

    フライパンにオリーブオイルをしいて鶏肉を皮目から焼く。両面焼けたらバター、レモンの皮を入れて煮る。

    3

    鶏肉にソースを絡めながら、とろみがついたら仕上げにレモン汁を絡める。

    ポイント

    レモン汁は仕上げに入れて香りをたたせます。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ