栄養満点☆簡単しそジェノバ風ペースト

材料（４～６人分）

• A
  しそ
  100枚
• A
  オリーブオイル
  100cc
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  こしょう
  少々
• A
  パルメザンチーズ
  大さじ2
• A
  にんにく
  1かけ
• A
  醤油
  小さじ1

作り方

• 1

  にんにくは芽をとりのぞいてざく切りに、しそも手でざっくりちぎる。A しそ100枚、オリーブオイル100cc、塩小さじ1/2、こしょう少々、パルメザンチーズ大さじ2、にんにく1かけ、醤油小さじ1の材料を全てミキサーに入れる。

• 2

  １をなめらかになるまで攪拌する。

ポイント

お好みでナッツを加えたりにんにくの量を調節してください。

作ってみた！

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