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疲労回復☆ホタテとタコの紫蘇ジェノバマリネ

10

2014.09.05

分類副菜

調理時間: 10分

ID119470

渥美まゆ美

長寿食和食×地中海料理のいいとこどり「免疫高まる和タリアン」

疲れた体に疲労回復効果の高い帆立とタコ、抗酸化パワーの強いトマトとシソで1品を。

トマト 夏バテ ヘルシー 時短 簡単 シニア マリネ アイデア料理 大葉 ほたて おもてなし たこ レモン汁

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材料4人分
トマト 2個
帆立 8個
タコ(ゆで) 150g
レモン汁 小さじ2
しそジェノバペースト 大さじ3
作り方
Point!
しそジェノバペーストの代わりに塩、こしょう、オリーブオイルと刻んだ紫蘇でアレンジできます。
  1. しそジェノバペーストはレシピhttps://oceans-nadia.com/user/59/recipe/118610で見てください。
  2. トマトは大きめのサイコロ状に切る。ホタテは半分、タコは一口大位に切る。
  3. 1はレモン汁でマリネしておく。
  4. 2にしそジェノバペーストを加え混ぜる。
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