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簡単すぎるさつまいも春巻き

5

2014.10.26

分類

調理時間: 5分

ID120698

渥美まゆ美

長寿食和食×地中海料理のいいとこどり「免疫高まる和タリアン」

旬のさつまいもレシピにちょっとマンネリしたら春巻きの食感を加えてみてはいかがですか?手軽なおやつやおつまみにも。

いも類 さつまいも 揚げもの アイデア料理 お弁当 春巻き 時短 子供
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材料(4人分)
さつまいも 大1本
春巻きの皮 8枚(小さめサイズ)
塩、こしょう 少々
はちみつ 適量
クリームチーズ 大さじ4
揚げ油 適量
作り方
Point!
お好みでシナモンなどスパイスを加えるとおやつにも。
  1. さつまいもは皮をむき1センチ幅くらいのスティック状に切る。
  2. 1を8等分にして春巻きの皮で巻き、180度の油でカリッとなるまで揚げる。
  3. 2を器に盛りつけ塩、こしょうをし、はちみつをかける。クリームチーズをつけながら食べる。
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