《揚げずにパリッパリ♡》悪魔のスイートポテト春巻き

30

2020.10.31

分類デザート

調理時間: 30分

ID400762

スギヤマ ヒサエ

ハードルは低く。クオリティーは高く。

★★★今の季節にぴったり!!おすすめレシピ★★★
めちゃくちゃ美味しいおやつができました🙌 
揚げないのにパリッパリ食感で、中のさつまいもクリームも美味しい!ついつい食べちゃう危険なおやつです。子どももきっと喜びますよ〜!我が家のおチビも大好きです。
是非熱々のうちにお召し上がりください☆
(※実際は写真よりももっと量が多いです。撮影前に味見をし過ぎてなくなりました…汗)

春巻き,スイートポテト 子どものおやつ サラダ油 春巻き 牛乳 簡単レシピ アイデア料理 さつまいも おもてなし スイートポテト フライパン パーティー 子供に人気 電子レンジ 子供 バター 揚げない

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材料(16個分)
さつまいも 約250g
A
砂糖 大さじ2
A
バター 20g
牛乳 大さじ1
春巻きの皮 4枚
サラダ油 大さじ3
作り方
Point!
・春巻きの皮をカットする時は乾いたまな板の上でカットしてください。

・バターは有塩のものを使用しています。
  1. さつまいもは皮をむいて1cmの輪切りにし水に5分浸す。水気を切ってそのまま耐熱ボウルに入れたらレンジ600wで約4分半加熱する。この間に春巻きの皮を4等分にカットする。
  2. 加熱が終わったらレンジから取り出して熱いうちにフォークなどでよくマッシュしてA

    砂糖 大さじ2、バター 20g

    を加えて混ぜる。大体つぶつぶ感がなくなったら牛乳を加えて混ぜる。(水分があきらかに足りない時は牛乳を少し足しても○)
  3. 春巻きの皮に②を乗せて写真のように包み、巻き終わりに水を少しつけて巻く。
  4. フライパンにサラダ油を入れて温めて、巻き目を下にして並べて両目キツネ色なるまで焼く。
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