【かつおのたたき 香味野菜のサラダ仕立て】簡単おつまみ♪

• 10分

材料4人分

• かつおのたたき柵(刺身用)
  250g
• みょうが
  2個
• 玉ねぎ
  1/2個(100g)
• かいわれ菜
  1パック
• A
  醤油・酢
  各大さじ2
• おろし生姜・おろしにんにく
  各適量
• レモン(輪切り)
  お好み

作り方

• 1

  みょうがは千切り、玉ねぎは薄切り、かいわれ菜は根元を切り落とし、水にさっとさらして水気を切る。

  
• 2

  かつおのたたき柵(刺身用)は1cm幅に切る。

  
• 3

  器に1を敷き、その上に2を盛りつける。混ぜ合わせたA 醤油・酢各大さじ2をかけて、おろし生姜・おろしにんにく、 レモン(輪切り)を添える。

  

ポイント

・薬味をたっぷり添えると爽やかさがアップ♪食欲が落ちている時にもおすすめです。 ・みょうが、玉ねぎ、かいわれ菜はさっと水にさらして辛みを抜くと食べやすくなります。

作ってみた！

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