【ホタテとアボカドのわさび醤油漬け】スピードおつまみ♪

• 5分

材料2人分

• 帆立貝柱(玉冷)
  4個
• アボカド
  1個
• レモン汁
  小さじ1
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  いりごま(白)
  小さじ1
• A
  わさび
  小さじ1/4
• 刻みのり
  適量

作り方

• 下準備
  帆立貝柱(玉冷)は解凍しておく。

  
• 1

  アボカドは皮と種を取り除き、1.5cm角に切って、レモン汁をかける。

  
• 2

  ホタテも1.5cm角に切る。

  
• 3

  ボウルにA 醤油大さじ1、いりごま(白)小さじ1、わさび小さじ1/4を入れて混ぜ、さらに1と2を加えて和える。

  
• 4

  器に盛りつけ、刻みのりをのせる。

  

ポイント

・アボカドは変色しないようにレモン汁をかけます

作ってみた！

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