簡単♪こんにゃくの甘辛炒め煮

材料2人分

• こんにゃく(アク抜き済み)
  1枚(170g)
• ごま油
  小さじ1
• A
  しょうゆ・みりん
  各小さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1
• 白いりごま
  小さじ1/2

作り方

• 1

  こんにゃく(アク抜き済み)は1cm厚に切り、真ん中に切れ込みをいれてくるりんぱ。

  
• 2

  フライパンにごま油を熱し、1を中火でさっと炒める。

  
• 3

  A しょうゆ・みりん各小さじ2、砂糖小さじ1を加え汁気がなくなるまで炒め、白いりごまをふる。

  

ポイント

こんにゃくはあく抜き済みのものを使うと時短できます

作ってみた！

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