夫が全部食べちゃう！タコとトマトのジェノベーゼサラダ

材料4人分

• 茹でタコ
  150g
• ミニトマト
  10個
• A
  フレッシュバジル
  10g
• A
  にんにく
  1かけ
• A
  お好みのナッツ
  10g
• A
  粉チーズ
  10g
• A
  オリーブオイル
  20g〜(ミキサーが回らない場合は追加してください)
• A
  醤油
  小さじ1/2

作り方

• 1

  A フレッシュバジル10g、にんにく1かけ、お好みのナッツ10g、粉チーズ10g、オリーブオイル20g〜、醤油小さじ1/2はミキサーで撹拌する。攪拌しづらい場合は倍量で作るか、オリーブオイルを足してください＾＾ (ミキサーがない場合はバジルとナッツを細かくみじん切り、にんにくはすりおろして混ぜてもOK！)

  
• 2

  茹でタコは1cm角に、ミニトマトは半分に切り[１]と和える。

  

ポイント

にんにくの分量はお好みで加減してください。 バジルペーストは２倍３倍量で作って冷凍保存がオススメです！冷蔵庫で解凍して使用して下さい＾＾ 冷蔵庫で保存する場合はオリーブオイルをかけて表面に膜をはっておくと酸化しづらいです。

作ってみた！

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