【うま味たっぷりひじきとツナの炊き込みご飯】ツナ缶丸ごと使用
投稿日2023/10/04
更新日2023/10/04
調理時間10分(炊飯時間は除く)
ツナ缶丸ごと使用！ みりんでコクうま♡︎ ひじき入り、栄養満点の 炊き込みご飯です。 冷めてもおいしいので、おにぎりにもオススメですよ😋 ぜひお試しください＾＾
材料4人分
- 芽ひじき(乾燥)10g
- にんじん60g
- しめじ60g
- 米2合
- ツナ缶(オイル漬け)1缶
- 青ねぎ(小口切り)適量
- 塩適宜
- Aマンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん大さじ2
- Aしょうゆ大さじ2
作り方
ポイント
・ツナは水煮缶でも代用できます。 #キッコーマンタイアップ
- 準
芽ひじき(乾燥)は水でもどし、水気を絞る。 にんじんは細切りにする。 しめじは石づきを除いて小房に分ける。 米は洗っておく。
- 1
炊飯器に米、A マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん大さじ2、しょうゆ大さじ2を入れ、ツナ缶(オイル漬け)を缶汁ごと加える。
- 2
水を2合の目盛りまで注ぎ、芽ひじき、にんじん、しめじを加えて炊飯する。
- 3
炊きあがったら5分程蒸らす。器によそい、青ねぎ(小口切り)をのせ、好みで塩をふって調味する。
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DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】 おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、 宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪