【体調不良に、お夜食に♡︎卵スープ風おじや】簡単/節約レシピ
投稿日2023/09/03
更新日2023/09/03
調理時間5分
息子が体調不良の時に 少しでも食べさせたくて。 大好きな卵スープにごはんを いれておじやにしたら、 美味しい美味しいと食べてくれた、 優しい味の卵スープ風おじやです。 体調不良のときや、 夜食、朝ごはんにもオススメ！ ぜひお試しください✨
材料1人分（1〜2人分）
- ごはん150g
- 卵1個
- A水350ml
- Aチキンコンソメ1個
- 醤油小さじ1
- みりん小さじ1
- 塩こしょう適量
- ねぎ・梅干し・のりお好みで
作り方
ポイント
・煮込み時間によってごはんの柔らかさがかわります。煮込み時間を長くすればおかゆっぽくなります。 お好きな柔らかさでお試しくださいね。
- 1
鍋にA 水350ml、チキンコンソメ1個とごはんを入れ中火で加熱する。
- 2
ごはんが好きな柔らかになれば、醤油とみりんをいれる。
- 3
卵をとき、流し込んだら優しくまぜる。
- 4
塩こしょうで味を整える。
- 5
お好みで、ねぎ・梅干し・のりをのせて召し上がってくださいね。
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DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】 おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、 宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪