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    PR:ハナマルキ株式会社

    【うま塩ガーリックシュリンプ】男子ウケ抜群!タレうま◎

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    • 10

    食べ盛りの息子たちが大絶賛! ガーリックの効いたうま塩だれがたまらなく美味しい‥! おうちでハワイ気分になれちゃう、 うま塩ガーリックシュリンプです。 海老は尻尾ごとパリパリっと食べれちゃいますよ♪ 息子たちの手が止まらなかった、 男子ウケ抜群!レシピです。  おかずにおつまみに、 お弁当おかずに。 ぜひお試しください♪

    材料3人分

    • えび
      300g
    • 片栗粉
      大さじ1
    • オリーブオイル
      大さじ2
    • おろしにんにく(チューブ)
      小さじ1
    • 液体塩こうじ
      小さじ1と1/2
    • バター(有塩)
      10g
    • 粗びき黒こしょう
      適宜
    • パセリ
      適量
    • 付け合わせの野菜
      適宜(お好みのもの)

    作り方

    • 下準備
      えびは尾を残し、殻をむく。背ワタを取ったらボウルに入れ片栗粉を揉み込み、流水で洗う。尾の先端を斜めに切り、えびの水けをしっかり拭きとる。

      【うま塩ガーリックシュリンプ】男子ウケ抜群!タレうま◎の下準備
    • 1

      フライパンにオリーブオイル、おろしにんにく(チューブ)を入れ強めの中火で加熱する。

      【うま塩ガーリックシュリンプ】男子ウケ抜群!タレうま◎の工程1
    • 2

      えびを入れ、両面焼く。

      【うま塩ガーリックシュリンプ】男子ウケ抜群!タレうま◎の工程2
    • 3

      えびに焼き目がついたら、液体塩こうじ、バター(有塩)を入れ全体を絡める。

      【うま塩ガーリックシュリンプ】男子ウケ抜群!タレうま◎の工程3
    • 4

      お好みで粗びき黒こしょうをまぶす。

      【うま塩ガーリックシュリンプ】男子ウケ抜群!タレうま◎の工程4
    • 5

      器に盛り付け、フライパンに残っているたれを全体にまわしかけ、パセリをふる。お好みで付け合わせの野菜を添える。

      【うま塩ガーリックシュリンプ】男子ウケ抜群!タレうま◎の工程5

    ポイント

    ・えびはバナメイえびの大サイズ12尾使用していますが、サイズはどのサイズでも可能です。 ・レモンを絞っても美味しいですよ。

    作ってみた!

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