主食

【男子大絶賛！！冷麺風そうめん】簡単なのに本格的♪

Name: 【男子大絶賛！！冷麺風そうめん】簡単なのに本格的♪
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: そうめん 2束; 水 200ml; ダシダ 大さじ1; 砂糖 小さじ1; ごま油 小さじ1; 醤油 小さじ1/3; 酢 大さじ1/2〜; 氷 2〜3個; キムチ 30〜40g; ゆで卵 1個; きゅうり•トマト•焼き豚 適量

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10分

冷やす時間は除く。

エネルギー420kcal
炭水化物70.1g
脂質10.2g
たんぱく質15.5g
糖質68.3g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

焼肉屋さんを目指した♪ 牛肉だしの素で作る、本格的なお味なのに手軽に簡単にできる、冷麺風そうめんです。食べ盛りの息子も大満足(*^^*) 食べ盛りで1人分になるので、少食の方だと2人分の量になります。ぜひお試しください♪

材料1人分（1〜2人分）

そうめん
2束(100g)
A
水
200ml
A
ダシダ
大さじ1
A
砂糖
小さじ1
A
ごま油
小さじ1
A
醤油
小さじ1/3
A
酢
大さじ1/2〜
氷
2〜3個(約50g)
キムチ
30〜40g
ゆで卵
1個
きゅうり•トマト•焼き豚
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
耐熱容器にA 水200ml、ダシダ大さじ1、砂糖小さじ1、ごま油小さじ1、醤油小さじ1/3、酢大さじ1/2〜を入れ600wで1分加熱し、しっかりと混ぜる。あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
1
•きゅうりは千切りにし、ゆで卵は半分に切る。 •トマトは食べやすい大きさに切る。
2
そうめんを表記時間茹でたら、ざるにあげ冷水でもみ洗いをし水気を切る。
3
器にそうめんを入れ、スープを注ぎ氷を入れる。キムチ、きゅうり•トマト•焼き豚を盛り付け、いりごまを適量まぶす。