副菜

【デリ風♡︎ブロッコリーとえびのハニーマスタード和え】

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物10.6g
  • 脂質17.8g
  • たんぱく質13.2g
  • 糖質7.4g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジで簡単♡︎ とっても簡単なのに 子供受け抜群のデリ風サラダです。 ほんのり甘めのハニーマスタードが ブロッコリーに合ってとっても美味しいですよ✨ ぜひお試しください♪

材料4人分

  • ブロッコリー
    一株(300g)
  • ゆで卵
    2個
  • サラダ用むき海老
    80〜100g
  • A
    マヨネーズ
    大さじ4〜5
  • A
    粒マスタード
    大さじ1と1/2
  • A
    はちみつ
    大さじ1
  • 塩こしょう
    適量

作り方

  • 下準備
    ・ブロッコリーはしっかり洗い、小房にわける。

    【デリ風♡︎ブロッコリーとえびのハニーマスタード和え】の下準備
  • 1

    水けがついたまま耐熱容器にいれ、ふんわりラップをし600wで3分加熱する。

    【デリ風♡︎ブロッコリーとえびのハニーマスタード和え】の工程1
  • 2

    粗熱が取れたらブロッコリーの水けをキッチンペーパーで優しく拭き取る。

    【デリ風♡︎ブロッコリーとえびのハニーマスタード和え】の工程2
  • 3

    ゆで卵、サラダ用むき海老、混ぜ合わせたA マヨネーズ大さじ4〜5、粒マスタード大さじ1と1/2、はちみつ大さじ1を入れたら、ゆで卵を潰しながら混ぜる。

    【デリ風♡︎ブロッコリーとえびのハニーマスタード和え】の工程3
  • 4

    塩こしょうで味を調える

    【デリ風♡︎ブロッコリーとえびのハニーマスタード和え】の工程4

ポイント

・ブロッコリーの大きさにより、加熱時間調整してください。

作ってみた!

質問

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