副菜
やみつき醤油麹キャベツ＊簡単すぎる
3分
簡単すぎるけれどとにかく美味しいです♪醤油麹のうまみにごま油の香りが最高。 「すぐに食べられる野菜がないどうしよう」という忙しい朝にやってみてからというもの、やみつきになっている我が家です。笑 作ってすぐのフレッシュなキャベツも、作り置いて少ししんなりとしたキャベツもどちらもおすすめ。 おつまみ、サラダがわりに、あと一品足りない時の簡単おかずに、ぜひやってみてください^ ^
作り方
- 1
キャベツの葉を食べやすい大きさにちぎりボウルに入れる。
- 2
醤油麹、ごま油を適当にまわしかけ、お好みで白炒りごまを入れたら、ボウルをふってざっくりとまぜる。
- 3
醤油麹レシピID：453154
ポイント
醤油麹の量は、混ぜたときに、全部のキャベツがうっすらと醤油麹模様がつく程度。ごま油は醤油麹と同じくらいが目安です。 キャベツの他にも、きゅうり、かぶ、大根などでも美味しいです。
レシピID：453852
更新日：2023/02/05
投稿日：2023/02/05
作ってみた！
M＊P2024/10/02 21:12
今夜の副菜に♪自家製醤油麹を活用し作りました〜。ぱぱっと簡単にとても美味しい副菜は助かります☺️👌娘からも喜ばれました〜リピートします🎶のんすけさん、美味しいレシピをありがとうございます✨
