主菜
15分で絶品【鶏もも肉のはちみつ無双煮】たれまで飲み干したい
15分
- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー245kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質13.8g
- たんぱく質16.2g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量2.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
調味料全部鍋に入れて煮るだけ！簡単なんだけど、ちゃんとおいしくて家族から大絶賛。 早い・安い・旨いの3拍子揃った優秀おかず。 鶏もも肉を１枚丸ごと煮るこの調理は、我が家の定番でいろんな味でレシピ作っています。 これは、はちみつのコクがいい仕事してくれている！！ 写真はレタス＆水菜添えていますが、もやしやキャベツなどでも可。丼にするのもおすすめです。あと、マヨネーズとの相性が最高です。 業務スーパーの鶏モモ肉は２キロ980円（購入時）だったので、100g49円。1人分74円＋調味料代で作れます。
作り方
- 1
A しょうゆ・酒各大さじ３、はちみつ大さじ２をすべて鍋に入れて煮立たせたら皮目を下にして鶏もも肉を入れ、蓋をして弱火で10分煮込む。
- 2
鶏もも肉を裏返し、蓋をせずに時々スプーンでたれをかけながら5分程度煮る。たれにとろみがついたら火を止める。
ポイント
鶏むね肉でこの火入れだと中が生で仕上がりそうなので、危険。 切ってから煮るより1枚そのまま煮込んだほうが柔らかく仕上がる気がする！（子供のためにどうせ後でさらに小さく切るなら、最初は切らないほうが効率的） 鶏もも肉の最安値は業務スーパー2キロ980円（外国産）です。今のところ。でも、この前買いに行ったら売り切れてたんだよなぁ・・・
レシピID：503213
更新日：2026/04/26
投稿日：2025/06/05
作ってみた！
ふうか2026/06/07 17:14
鍋にもも肉と調味料を入れて途中で反対にするだけでとっても簡単に出来てビックリ！ はちみつが入ってるからもも肉がピカピカに光ってて食欲倍増✌️ とっても美味しくて大満足です✨ みつきさん素敵なレシピをありがとうございます😊
hiro★2025/06/30 19:13
蜂蜜がしつこくない甘さで美味しかったです💞鶏もも肉も丸ごと入れて弱火で煮込むだけで簡単！子どもからも好評だったのでまた作ります！マヨネーズを添えても美味しかったです
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
