メールで送る
印刷する
埋め込む
春キャベツを、どどんと大きく味わいます!トマト&豆乳で、まろやかなトマトクリーム仕立てに。
豆乳を加えたら、煮立たせないように注意しましょう。
春キャベツは4等分のくし切りにする。トマトはざく切りにする。
1を鍋に入れて塩をふり入れ、蓋をして10分ほど蒸し煮にする。
豆乳を加えて、煮立たせないように温める。好みで黒胡椒をふり、あればイタリアンパセリを添える。
100937
山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。