めんつゆ＆だしいらず♪即席年越しそば
投稿日2014/12/28
更新日2014/12/28
調理時間15分
めんつゆもだしもいりません！塩昆布を入れた器に湯を注ぎ、ちょろりとしょうゆをたらせば即席つゆの完成です。
材料（１人分）
- 塩昆布5～6g
- しょうゆ小さじ1
- そば1人前
- ねぎの小口きり適量
作り方
ポイント
塩昆布、しょうゆの量はお好みで加減してください。
- 1
塩昆布、しょうゆ、熱い湯１と１/２カップを器に入れる。
- 2
１に茹でたそばを入れてさっと混ぜる。ねぎを乗せていただく。
レシピID
122586
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山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。