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    主菜

    味付けなしで驚く美味しさ!春キャベツのトマト蒸し

    • 投稿日2015/05/14

    • 更新日2015/05/14

    • 調理時間20

    塩もなんにも加えません。野菜だけのやさしい味わい。素材の美味しさと旨みをたっぷり堪能します。

    材料4人分

    • 春キャベツ
      1個(小ぶりのもの)
    • トマト
      小2個(300gくらい)
    • にんにく
      1~2かけ

    作り方

    ポイント

    塩味が欲しい方は食べるときに少々ふってください。また、お好みで黒胡椒やオリーブ油をかけてどうぞ。

    レシピID

    127660

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    山本路子(みるまゆ)
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    山本路子(みるまゆ)

    自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。

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