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小豆あんを生地に混ぜ込んだ米粉の蒸しパン。ほんのりきかせた塩味が後をひく美味しさです!
A 製菓用米粉100g、小豆あん100g、豆乳90g、粗製糖大さじ1、ベーキングパウダー小さじ1、塩3~4つまみをボウルに入れてよく混ぜる。
1を型に入れて強めの火で10分ほど蒸す。
あんの甘さに応じて粗製糖の量を調整してください。
レシピID:167684
更新日:2017/06/12
投稿日:2017/06/12
山本路子(みるまゆ)
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