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ほんのり塩味♪米粉の小倉蒸しパン

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  • 20

小豆あんを生地に混ぜ込んだ米粉の蒸しパン。ほんのりきかせた塩味が後をひく美味しさです!

材料(5~6個分)

  • A
    製菓用米粉
    100g
  • A
    小豆あん
    100g
  • A
    豆乳
    90g
  • A
    粗製糖
    大さじ1
  • A
    ベーキングパウダー
    小さじ1
  • A
    3~4つまみ

作り方

  • 1

    A 製菓用米粉100g、小豆あん100g、豆乳90g、粗製糖大さじ1、ベーキングパウダー小さじ1、塩3~4つまみをボウルに入れてよく混ぜる。

  • 2

    1を型に入れて強めの火で10分ほど蒸す。

ポイント

あんの甘さに応じて粗製糖の量を調整してください。

作ってみた!

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