生地に小豆あんを混ぜて作る米粉の蒸しパン。甘栗もプラスして、もちもちほっくりの美味しさを楽しみます。
甘栗は2~4個に切り、トッピング用をとりわけておく。
A 製菓用米粉100g、小豆あん100g、豆乳90g、粗製糖大さじ1、ベーキングパウダー小さじ1、塩少々の材料をボウルに入れてよく混ぜる。
2を型に入れてトッピング用の甘栗を乗せ、強めの火で10分ほど蒸す。
あんの甘さに応じて粗製糖の量を調整してください。
レシピID:216752
更新日:2017/12/02
投稿日:2017/12/02
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2024/03/30 12:28
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