フライパンで簡単！プレゼントに！X'masカップケーキ
投稿日2022/12/23
更新日2022/12/23
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
オーブンを使わずに簡単にケーキを食べたいと思って作りました。 クリスマスケーキ用ピックを使うことでさらに雰囲気がでておすすめです！ 20分もあれば完成するので可愛いスイーツで簡単に作りたい人や友達にプレゼントしたい人にぴったりのレシピとなっています！
材料2人分（2つ分）
- A卵1個
- A砂糖25g
- 薄力粉25g
- 牛乳大さじ1
- サラダ油適量
- B生クリーム100g
- B砂糖10g
- いちご8
作り方
ポイント
卵焼き器で生地を焼くときに極弱火で焼いてください。 少しの火力で焦げちゃうこともあるので注意してください！
- 準
いちごはヘタを取って縦半分にしておく。
- 1
ボウルにA 卵1個、砂糖25gを入れる。砂糖は２回に分け入れハンドミキサーで混ぜる！
- 2
薄力粉を振るいながら入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
- 3
牛乳をゴムベラに沿わせて入れ、泡が潰れないようにさっくり混ぜる。均等に混ざればOK！
- 4
卵焼き器にサラダ油を入れ、キッチンペーパーで広げる。卵焼き器を火にかけ少し温めておく。その後生地を入れ、アルミホイルを被せ、極弱火で２分間火にかける。
- 5
卵焼き器の向きを反対にしさらに２分間極弱火で火にかける。 その後フライ返しでひっくり返しさらに1分30秒加熱する。
- 6
まな板に取り出し９等分(3×3)に切る。
- 7
B 生クリーム100g、砂糖10gをボウルに入れ７分立てにする。
- 8
ガラス容器に苺をいれスポンジ、生クリームの順に敷き詰めていく。この辺はお好みでアレンジしてOK。
- 9
いちごの断面や生クリームなどが横から見えるように盛り付け、クリスマス用ピックを刺すとお洒落な見た目に◎
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みみ
友達のプレゼントにぴったり！『簡単可愛いおしゃれスイーツ』を発信しています！ ・簡単おしゃれ可愛いスイーツ ・罪悪感少なめ！ヘルシースイーツ ・再現スイーツ ・材料少なめレシピ ・アレンジで可愛く盛り付け！ がメインです！ 名古屋住み / 元調理師