主食
絶品和風明太クリームパスタ
投稿日2022/10/25
更新日2022/10/25
調理時間15分(パスタの、茹で時間は除く。)
隠し味は、白だしで！和風明太クリームパスタ。バターのコク、白だしのうま味で味がばっちり決まります。
材料2人分
- パスタ200g
- うちのめんたい切子2本(80g)
- Aバター(無塩)20g
- A牛乳180ml
- A白だし大さじ2
- A醤油小さじ1/2
- ねぎ適量
- 刻みのり適量
- うちのめんたい切子（トッピング用）適量
作り方
ポイント
牛乳を豆乳に変えても美味しいですよ〜！ #やまやタイアップ
- 準
パスタを、袋の規定時間通りゆでる。
- 1
うちのめんたい切子は皮を取り除き、ねぎは刻む。
- 2
鍋にA バター(無塩)20g、牛乳180ml、白だし大さじ2、醤油小さじ1/2を入れ、煮立たせる。
- 3
火を止め、うちのめんたい切子を加え混ぜる。
- 4
ゆでたパスタを加え、和える。
- 5
お好みで、刻みのりやねぎ、うちのめんたい切子（トッピング用）をのせる。
レシピID
446658
質問
作ってみた!
Izumi2023/11/09 12:00
トッピング用の明太子が足りなくなってしまって見た目はちょっとあれですが、、とっても美味しかったです☺️
jojojo2023/05/08 11:20
白だしのだしがとっても美味しかったです(^o^) また作りたいです!- 469899
2022/11/13 13:07
無塩バターじゃないとダメですか？？
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「明太子」の基礎
- Artist
moto
料理研究家
九州在住 ５歳と１歳の男の子４歳と０歳の女の子の４児の母 料理研究家として活動中 【著書】 出して焼くだけ！冷凍保存 de 朝ごパン ›› 料理初心者 さんにもわかりやすく ›› 作業時間は平均約１５分 ›› 誰でも知ってる身近な調味料で 節約しながら家族が満足できる 簡単時短レシピを紹介します！
