外はサクッ中はもっちり〜 おやつにもおかずにもなる◎ 子どもが喜ぶおやつさつまいもボール! かどやの太白ごま油を生地に混ぜ込む事で 使うことで、サクッもちっとした食感に。 バターのように溶かしたりする手間がなく なじみも良いので、生地のまとまりも◎ また出来立てが一番おいしいですが、 時間が経っても素材の味がいきたできたてのようなおいしさが味わえます。 ぜひお試しくださ〜い!
さつまいもは皮をむき、ひと口大に切って5分ほど水にさらす。
耐熱ボウルに(1)、水を入れ、ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で5分30秒加熱する。
さつまいもが熱いうちにマッシャーなどでつぶす。
A 砂糖大さじ2、片栗粉大さじ2、牛乳大さじ2、かどやの太白ごま油小さじ2を加えてよく混ぜ、小さめのひと口大のボール状に丸める。
フライパンにかどやの太白ごま油を入れて中火で熱し、焼き色がつくまでころがしながら炒める。
さつまいもの加熱時間は、レンジによって少し異なるので様子を見ながら加熱してください。 #かどや製油タイアップ
レシピID:466683
更新日:2023/09/13
投稿日:2023/09/13
moto
料理研究家
2023/09/14