副菜
子どもも喜ぶ♡さつまいもボール
投稿日2022/01/31
更新日2022/01/31
調理時間20分
もっちり食感！お弁当にもおすすめです♪
材料（24～26個分）
- さつまいも1本(約250g)
- 水大さじ1
- 片栗粉、牛乳各大さじ2
- サラダ油大さじ3
作り方
ポイント
・冷凍保存も可能◎。 冷凍用保存袋に入れて冷凍庫で保存し、食べるときは電子レンジで温めてください。 ・甘めが好きな方は、砂糖を大さじ2ほど入れても◎
- 1
さつまいもは1cm厚さに切り、水に5分ほどさらして水気を切る。
- 2
耐熱ボウルに1を入れ、水を加えラップをし、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。
- 3
フォークやマッシャーなどでつぶし、片栗粉、牛乳を加えてまぜ、ひと口大に丸める。
- 4
フライパンにサラダ油をひいて強めの中火で熱し、転がしながら焼き色がつくまで焼く。
レシピID
428182
質問
作ってみた!
あーちん2024/04/01 19:17
プロセスチーズが余ってたので中に入れてつくりました！砂糖なしで作りましたが甘いのが好きなので今度は砂糖入りで作ろうと思います☺️
hiro★2023/10/15 13:44
お弁当用に作りおきしました♪さつまいもの皮は剥いたほうが良かったのかな？そのままでボールにしました。砂糖大さじ一杯入れました。ほんのり甘くて美味しかったです。娘に何個かつまみ食いされました！
2984582022/02/21 22:14
さつまいも嫌いの２歳の息子が、美味しい美味しいと言って食べてくれました♡︎(°´ ˘ `°) 私の分まで食べてしまいました🤣 また、つくりまーす♪ 素敵なレシピ、ありがとうございます😊
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みくぽん
料理研究家
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