『かぼちゃのはんぺんチーズ焼き』ふわもち♡お弁当やおつまみに

材料（6個分）

• かぼちゃ
  150g
• はんぺん
  1枚
• シュレッドチーズ
  大さじ3
• 片栗粉
  大さじ1
• 有塩バター
  10g

作り方

• 1

  かぼちゃの皮を取り一口大に切り、耐熱皿に入れる。ふんわりとラップをかけ電子レンジ600wで3分加熱する。

  
• 2

  ボウルにかぼちゃを移し、形がなくなるまで潰す。はんぺんをちぎり入れ、シュレッドチーズと片栗粉も加え、はんぺんを潰しながら全体をよく練り混ぜる。

  
• 3

  たねを6等分にし俵型に成型する。フライパンに有塩バターを入れ中火にかけ、たねを並べいれ両面こんがりと焼く。

  

ポイント

野菜嫌いさんのために皮を取り除いていますが、気にならなければ皮付きのままでも大丈夫です。

作ってみた！

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