主菜

【揉んで焼くだけ!】旨塩焼鳥

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物1.8g
  • 脂質21.0g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質1.5g
  • 食塩相当量2.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ぱぱっとできるスピードおかず&おつまみ! ジューシーで、ごはんもお酒もすすむ!シンプルだけどやみつきになる味付けです。 冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです♪

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚
  • A
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    小さじ1/2
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • A
    黒こしょう
    適量

作り方

  • 1

    鶏もも肉をひとくち大に切る。

    【揉んで焼くだけ!】旨塩焼鳥の工程1
  • 2

    鶏もも肉をポリ袋に入れてA 酒大さじ1、ごま油大さじ1、塩小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2、黒こしょう適量を入れる。 1分ほど揉み込んで5分くらい置いておく。

  • 3

    2をフライパンに広げて中火で加熱する。 時々ひっくり返して全体に火を通す。

    【揉んで焼くだけ!】旨塩焼鳥の工程3

ポイント

漬け時間はそんなにとっていませんが、充分味がつくし、柔らかくジューシーに仕上がります! 材料をポリ袋にいれて揉み込むので、洗い物も減って時短になります!

作ってみた!

質問

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