デザート
材料４つ！水切りなし！オイコスでスフレチーズケーキの作り方！
投稿日2022/03/15
更新日2022/03/15
調理時間20分(焼き時間は除く。)
4.ではメレンゲを潰さないように混ぜてください。
材料（12cm型）
- オイコス2個
- 卵2個
- 薄力粉30g
- 砂糖50g
作り方
ポイント
今回はスフレチーズケーキです。 材料４つ！チーズも水切りもいらない。 オイコスで作れてしまうレシピです。 簡単ながら本格に仕上がるお店の仕上がり。 しゅわしゅわ感、さっぱりとした味わいで止まらなく1品。 ぜひ作ってみてください。
- 準
型にクッキングシートを敷いておく。 底にアルミホイルを巻いておく。
- 1
ボウルに卵を卵黄と卵白に分ける。
- 2
卵黄にオイコスを入れて混ぜる。 薄力粉を入れて混ぜる。
- 3
卵白に砂糖を入れ、 ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。
- 4
2.の生地にメレンゲを少し入れて馴染ませる。 残りのメレンゲを入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
- 5
型に生地を入れて、平にならす。
- 6
天板にお湯をはり、160℃に予熱したオーブンで40分焼く。 焼けたら扉にタオルを挟み、30分放置する。
- 7
30分放置したら粗熱を取り、冷蔵庫で一晩冷やす。
- 8
冷えたら型から外し、お好みのサイズに切り分ける。
レシピID
433429
質問
作ってみた!
- 572694
2022/08/07 12:24
夏休み中の娘と作りました。 スイーツ作りはほとんどしたことがないのですが、美味しくできました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ 材料も手に入りやすく、またリピートします。 ステキなレシピをありがとうございました☆彡
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syun cooking
料理研究家
〔簡単なのにお洒落に仕上がる〕 材料、工程を最大に減らしたお手軽アレンジレシピをお届けしています！ お家にある食材、身近で揃えられる食材を使用した 一手間でお洒落な仕上がりに。 初心者でも失敗しない。 ・お菓子作りが楽しくなった！ ・美味しい！ ・喜んでもらえた！ などの言葉を求めて活動しています。 おうちカフェの一品に。 幸せな時間をお届けします。