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    材料4つ!天ぷら粉で本格マフィンの作り方!

    • 投稿日2022/04/01

    • 更新日2022/04/01

    • 調理時間10(焼き時間は除く。)

    材料4つ! 天ぷら粉を使用することで、ベーキングパウダーをなくし 本格に仕上げることができます! ただ混ぜたら焼くだけ。 しっかりと膨らみ、ふわふわ。 バターの香りがたまらないシンプルで素朴な味わいです。 おやつに作ってみてください。

    材料6個分

    • 天ぷら粉
      50g
    • 無塩バター
      60g
    • 砂糖
      50g
    • 1個

    作り方

    ポイント

    バターと卵が分離しないように 温度を合わせて、素早く混ぜてください。

    • オーブンを180℃に予熱しておく。 バターは常温に戻しておく。

    • 1

      ボウルに無塩バターを入れて、なめらかになるまで混ぜる。 砂糖を入れて白くもったりとするまで混ぜる。

    • 2

      別ボウルに卵を割り入れて、よく溶く。 1.に3回に分け入れてよく混ぜる。

    • 3

      天ぷら粉を振るい入れて、さっくりと混ぜ合わせる。

    • 4

      マフィンカップに生地を入れる。 180℃に予熱したオーブンで15分焼く。 焼けたら、粗熱をとる

    レシピID

    434746

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