サックサク！油あげチーズサンド

材料2人分

• 油揚げ
  1枚
• スライスチーズ
  2枚
• しそ
  1枚
• 醤油
  小さじ1/2

作り方

• 1

  三角の油揚げをつかったので、スライスチーズを三角形に切っておく。

  
• 2

  油揚げに包丁を入れて、破れないように切り口を開く

  
• 3

  油揚げにスライスチーズとしそを挟み込む

  
• 4

  油を引いていないフライパンで③の両面を焼き付け、火からおろす直前に醤油を振りかける。

  

ポイント

肉厚な油揚げをつかって、油抜きをしないことがサクサクのコツです。

作ってみた！

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