いちごのヘルシープリン🍓

材料4人分

• いちご
  250g〜300g
• 牛乳
  250cc
• 砂糖
  60g
• ゼラチン
  5g(水大さじ2でふやかす)

作り方

• 下準備
  いちごはヘタをとり、洗って水気をきる。

  
• 1

  ミキサーにいちご、砂糖、牛乳を入れ滑らかにする。

  
• 2

  大さじ2の水の中にゼラチンを振り入れふやかし、600Wのレンジに20秒ほどかけて溶かす。溶けたゼラチンをミキサーに加えながら攪拌して全体をよく混ぜ合わせる。お好みの容器に流して冷蔵庫で冷やし固める。

ポイント

全てミキサーで作る簡単おやつです。 フルフル柔らかいのでムースのような口当たりです。冷たい液の中にゼラチンを流すとゼラチンだけ固まってしまうかもしれないので、溶かしたゼラチンを加える時はミキサーを回しながら加えてください。 空気がたくさん入って優しい口当たりに仕上がります。

作ってみた！

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