節約食材横綱の『鶏むね肉』。実は変わり身の術が大得意☆ ご飯がすすむおかずと節約を両立した献立をあなたにご提案します♪ 多めにできるおかずもあるので、その場合はお弁当にどうぞ♪ 各日ごとに《時短になる手順》【食材と価格】を記載してますので、ぜひご活用くださいませ。 ※ 価格は、底値かつ税抜きで表示しています。調味料代は含まれておりません。地域差による価格の変動はご了承ください。(こちらは関東在住です)
1日目
《時短になる作り方》 ①材料をすべて切る。 ②野菜スープを炊飯器にセットして炊く。 ③味噌カツ丼の残りの工程をする。 ④野菜スープが炊き上がったら、味噌カツ丼を盛り付ける。 【食材と価格】 ・鶏むね肉…2枚 1枚300g / 100g58円として 348円 ・キャベツ…1/4個 32円 ・キャベツ…1/6個 21円 ・にんじん…1本 28円 ・玉ねぎ…1個 48円 ・じゃがいも…1個 28円 ・しいたけ…3個 33円 計538円
2日目
《時短になる作り方》 ①材料をすべて切る。 ②鶏むね肉を漬ける。 ③ほうれん草をゆでて水気を切り、ごぼうの胡麻マヨ和えを作る。 ④かぼちゃとグラノーラのサラダを作る。 ⑤鶏むね肉に片栗粉をまぶし、残りの工程でヤンニョムチキンを作る。 【食材と価格】 ・鶏むね肉…2枚 1枚300g / 100g58円として 348円 ・ごぼう…1本 88円 ・ほうれん草…1/2袋 39円 ・にんじん…1/2本 14円 ・かぼちゃ…1/4個 108円 ・クリームチーズ…50g 88円 ・グラノーラ…30g 23円 計708円
3日目
《時短になる作り方》 ①材料をすべて切る。 ②鶏むね肉を漬ける。 ③ごぼうをレンチンする。 ④豆苗のもやしツナ和えを作る。 ⑤鶏むね肉とじゃがいもをレンチンする。 ⑥ごぼうのてり焼きの残りの工程をする。 ⑦鶏じゃがの残りの工程をする。 【食材と価格】 ・鶏むね肉…2枚 1枚300g / 100g58円として 348円 ・じゃがいも…2個 56円 ・ごぼう…1本 88円 ・豆苗…1袋 78円 ・もやし…1袋 19円 ・ツナ缶…1缶 70円 計649円
あおにーな
作りおき料理研究家
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!