• 2022/10/10
  • 献立
  • 3日分
  • 676

変幻自在な鶏むね肉でごはんが進む♪【4人分1895円献立】

節約食材横綱の『鶏むね肉』。実は変わり身の術が大得意☆ ご飯がすすむおかずと節約を両立した献立をあなたにご提案します♪ 多めにできるおかずもあるので、その場合はお弁当にどうぞ♪ 各日ごとに《時短になる手順》【食材と価格】を記載してますので、ぜひご活用くださいませ。 ※ 価格は、底値かつ税抜きで表示しています。調味料代は含まれておりません。地域差による価格の変動はご了承ください。(こちらは関東在住です)

1日目

味噌カツ丼とお野菜たっぷりスープの日【1人分約135円】

《時短になる作り方》 ①材料をすべて切る。 ②野菜スープを炊飯器にセットして炊く。 ③味噌カツ丼の残りの工程をする。 ④野菜スープが炊き上がったら、味噌カツ丼を盛り付ける。 【食材と価格】 ・鶏むね肉…2枚 1枚300g / 100g58円として 348円 ・キャベツ…1/4個 32円 ・キャベツ…1/6個 21円 ・にんじん…1本 28円 ・玉ねぎ…1個 48円 ・じゃがいも…1個 28円 ・しいたけ…3個 33円 計538円

2日目

ヤンニョムチキンと2種のサラダの日【1人分約177円】

《時短になる作り方》 ①材料をすべて切る。 ②鶏むね肉を漬ける。 ③ほうれん草をゆでて水気を切り、ごぼうの胡麻マヨ和えを作る。 ④かぼちゃとグラノーラのサラダを作る。 ⑤鶏むね肉に片栗粉をまぶし、残りの工程でヤンニョムチキンを作る。 【食材と価格】 ・鶏むね肉…2枚 1枚300g / 100g58円として 348円 ・ごぼう…1本 88円 ・ほうれん草…1/2袋 39円 ・にんじん…1/2本 14円 ・かぼちゃ…1/4個 108円 ・クリームチーズ…50g 88円 ・グラノーラ…30g 23円 計708円

3日目

鶏じゃがと食物繊維たっぷり二品の日【1人分約165円】

《時短になる作り方》 ①材料をすべて切る。 ②鶏むね肉を漬ける。 ③ごぼうをレンチンする。 ④豆苗のもやしツナ和えを作る。 ⑤鶏むね肉とじゃがいもをレンチンする。 ⑥ごぼうのてり焼きの残りの工程をする。 ⑦鶏じゃがの残りの工程をする。 【食材と価格】 ・鶏むね肉…2枚 1枚300g / 100g58円として 348円 ・じゃがいも…2個 56円 ・ごぼう…1本 88円 ・豆苗…1袋 78円 ・もやし…1袋 19円 ・ツナ缶…1缶 70円 計649円

あおにーな
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あおにーな

作りおき料理研究家

  • 食生活アドバイザー
「料理家」という働き方 Artist History