【レンジで簡単♪】デリ風ごぼうの胡麻マヨ和え

• 10分

材料4人分

• ごぼう
  1本
• にんじん
  1/2本
• ほうれん草
  1/2束
• A
  マヨネーズ、すり白ごま
  各大さじ2
• A
  しょうゆ、砂糖
  各小さじ1

作り方

• 下準備
  ▼ごぼうとにんじんは、せん切りにする。 ▼ほうれん草は、ざく切りにする。

• 1

  ごぼうをカットしたらすぐ耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、600wの電子レンジで3分加熱し、さらににんじんを加えて、再度ラップをかけて、600wで3分加熱する。

  
• 2

  ほうれん草を茹でて水気をしっかり絞り、①、A マヨネーズ、すり白ごま各大さじ2、しょうゆ、砂糖各小さじ1であえる。

  

ポイント

【美味しく作るポイント2つ】 ①ごぼうとにんじんのせん切りをそろえる→見た目良くなり、短めに切るとお弁当にも入りやすくなります♡ ② ほうれん草はしっかり水気をしぼる →水っぽくなるのを防ぎます♪ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！

作ってみた！

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