【頑張れない日にピッタリ☆】サバ缶deビビンバ丼

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2022.01.22

分類主食

調理時間: 10分

ID 429804

あおにーな

安くて早くて美味しい!栄養バランス抜群おかず

◆ごはん作る気になれない…でも栄養バランスはしっかり摂りたい!を叶えたメニューです☆
◆サバ味噌缶と緑黄色野菜の組み合わせだから、栄養満点♡
◆レンチンだけで作れます♪

※この豚ひき肉バージョンもありますので、ぜひご覧くださいませ☆
(こちらももちろんレンチンで作れます♬)

    材料

    4人分
    サバ味噌缶 2缶(1缶約140g)
    ほうれん草 1束
    にんじん 1/4本
    玉ねぎ 1個
    A
    鶏がらスープの素 大さじ1
    A
    いり白ごま 大さじ1
    B
    コチュジャン 小さじ1
    B
    焼肉のたれ 50ml

    作り方

    ポイント

    【美味しく作るポイント3つ】

    ①工程②の水分をしっかりペーパータオルでふき取る→ご飯がべちゃっとなるのを防ぎます☆

    ②工程③で調味料を混ぜる→コチュジャンが固まらないように…

    ③ほうれん草を小松菜に、玉ねぎをもやしでも代用できます♪

    ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています!ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆
    ◆作った報告もとても励みになります!いつもありがとうございます!
    1. ▼ほうれん草は、ざく切りにする。
      ▼にんじんは、せん切りにする。
      ▼玉ねぎは薄切りにする。
    2. 耐熱ボウルに、ほうれん草→玉ねぎ→にんじんの順に入れ、ラップをかけて、600wで3分加熱する。
      ※500wで3分30秒
    3. 下にたまった水分をペーパータオルでふき取り、A

      鶏がらスープの素 大さじ1、いり白ごま 大さじ1

      を入れてあえる。
    4. 別の耐熱ボウルに、サバ味噌缶、B

      コチュジャン 小さじ1、焼肉のたれ 50ml

      を入れて軽くまぜ、600wで1分30秒加熱する。
      ※500wで2分
    5. ご飯を盛り付けた丼に、②、③、お好みで、卵黄、輪切りにした赤唐辛子をかける。
    4 102

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