ご飯が止まらない♪【ほったらかしルーロー飯風】
投稿日2022/02/05
更新日2022/02/05
調理時間15分(炊飯時間はのぞく)
◆時間や手間のかかるルーロー飯が、手軽に炊飯器で作れます♪ ◆わが家では、即完売でした♡リクエストもあり♡リピ確定メニューです♡ ◆炊飯器で作るので、お肉がやわらかくて、しみしみです♡ ※動画では、14:31〜ご覧になれます！
材料4人分
- 豚ロース肉(とんかつ用)4枚
- ほうれん草1/2束
- 卵4個
- 長ねぎの青い部分2本分(あれば)
- Aしょうゆ、料理酒、酢、砂糖、鶏がらスープの素各大さじ2
- Aごま油大さじ1
- A生姜チューブ7cm
- A水200ml
作り方
ポイント
【美味しく作るポイント2つ】 ①調味料は混ぜ合わせてから炊飯する→味の偏りがなくなります♪ ②半熟卵がおすすめ♪→好みにも寄りますが、豚肉と絡んでより美味しいです♡ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
- 準
豚ロース肉は、さいの目切りにする。
- 1
炊飯器のお釜に、豚ロース肉(とんかつ用)、A しょうゆ、料理酒、酢、砂糖、鶏がらスープの素各大さじ2、ごま油大さじ1、生姜チューブ7cm、水200ml、あれば長ねぎの青い部分を入れて、白米モードで炊く。
- 2
・ほうれん草は、茹でて食べやすい大きさに切る。 ・卵は、半熟に茹でて半分に切る。
- 3
丼にごはんを入れ、①、②を盛り付ける。
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あおにーな
作りおき料理研究家
- 食生活アドバイザー
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!