主食

ご飯が止まらない♪【ほったらかしルーロー飯風】

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15分

炊飯時間はのぞく

エネルギー435kcal
炭水化物15.6g
脂質25.2g
たんぱく質28.5g
糖質12.8g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

◆時間や手間のかかるルーロー飯が、手軽に炊飯器で作れます♪ ◆わが家では、即完売でした♡リクエストもあり♡リピ確定メニューです♡ ◆炊飯器で作るので、お肉がやわらかくて、しみしみです♡ ※動画では、14:31〜ご覧になれます！

材料4人分

豚ロース肉(とんかつ用)
4枚
ほうれん草
1/2束
卵
4個
長ねぎの青い部分
2本分(あれば)
A
しょうゆ、料理酒、酢、砂糖、鶏がらスープの素
各大さじ2
A
ごま油
大さじ1
A
生姜チューブ
7cm
A
水
200ml

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
豚ロース肉は、さいの目切りにする。
1
炊飯器のお釜に、豚ロース肉(とんかつ用)、A しょうゆ、料理酒、酢、砂糖、鶏がらスープの素各大さじ2、ごま油大さじ1、生姜チューブ7cm、水200ml、あれば長ねぎの青い部分を入れて、白米モードで炊く。
2
・ほうれん草は、茹でて食べやすい大きさに切る。・卵は、半熟に茹でて半分に切る。
3
丼にごはんを入れ、①、②を盛り付ける。

ポイント

【美味しく作るポイント2つ】 ①調味料は混ぜ合わせてから炊飯する→味の偏りがなくなります♪ ②半熟卵がおすすめ♪→好みにも寄りますが、豚肉と絡んでより美味しいです♡ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！