【ライスコロッケお稲荷さん風】揚げない♪スープに合う♡

• 10分

材料2人分

• 油揚げ
  2枚
• 温かいご飯
  2膳
• ウインナー
  3本
• コーン
  20g
• A
  トマトケチャップ
  大さじ2
• A
  中濃ソース
  大さじ1
• A
  コンソメ(顆粒)
  小さじ1
• A
  塩、こしょう
  各適量
• ピザ用スライスチーズ
  2枚
• トマトケチャップ、粉チーズ、パセリ
  適宜

作り方

• 下準備
  ・油揚げは半分に切って袋状にする。 ・ウインナーは輪切りにする。 ・ピザ用スライスチーズは4等分にして半分に折る。

  
• 1

  ボウルに温かいご飯、ウインナー、コーン、A トマトケチャップ大さじ2、中濃ソース大さじ1、コンソメ(顆粒)小さじ1、塩、こしょう各適量を入れて混ぜ合わせて4等分する。

  
• 2

  油揚げに1、ピザ用スライスチーズ、1の順につめて、たたんで口を閉じる。 同様に計4個作る。

  
• 3

  フライパンに2を並べ、両面こんがり焼き色がつくまで焼く。 お好みで、トマトケチャップ、粉チーズ、パセリをかける。

  

ポイント

【美味しく作るポイント2つ】 ①油揚げにご飯、チーズ、ご飯の順につめる→真ん中にチーズがとろけ出す感じがたまりせん♡ ②フライパンに油は入れなくてOK→油揚げの油分で十分焼けるので大丈夫です。 ※画像はモンマルシェさま、野菜をMOTTOの『北海道産とうもろこし「スイートキッス」のつぶつぶたっぷりポタージュ』を添えています。 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！ #野菜をMOTTOタイアップ

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