主菜

【揚げないとんかつ】ノンフライヤーで揚げたような仕上がり☆

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20分

総費用700円
冷蔵保存-
冷凍保存-

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◆今話題のノンフライヤーで誰も大好きなとんかつを作りました！ ◆油不要でこの仕上がり♡もう家で揚げ物しなくて良いです♪ ◆超ヘルシー、油が節約になり、お弁当にも大活躍☆ ●作り置きも可能(調理後) 冷蔵 : 3日　冷凍 : 14日温める時 (冷蔵状態で) 「COSORI Lite 2Lミニノンフライヤー」で、温め直し、175℃、5分

材料2人分

豚ロース肉(とんかつ用)
2枚
A
片栗粉、水
各小さじ1
A
マヨネーズ
小さじ1/2
B
塩、こしょう
各小さじ1/4
パン粉
適量
とんかつソース
適宜

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
豚ロース肉(とんかつ用)はB 塩、こしょう各小さじ1/4をふり、両面に同じ方向に細かく切り込みを入れる。
1
A 片栗粉、水各小さじ1、マヨネーズ小さじ1/2を入れて混ぜたトレーに、豚ロース肉(とんかつ用)を入れてまとわせ、パン粉を付ける。
2
1枚バスケットに入れCOSORI Lite 2Lミニノンフライヤーで、ノンフライ機能、205℃、12分加熱する。もう1枚も同様に加熱する。 ※途中裏返すとわこんがり焼き上がります。 ※とんかつソースをお好みでかけてお召し上がりください。

ポイント

【美味しく作るポイント3つ】 ①豚肉に両面同じ方向に細かく切り込みを入れる→筋切りの役目と火を通りやすくします♪ ②マヨネーズ、片栗粉と水を混ぜたもので、小麦粉と卵の役割をします。 ③途中6分ほど経ったらひっくり返す→こんがり焼き目がつき、まんべんなく火が通ります☆ ※4人分作る場合は、倍の量で作りましょう。 ※油は不要です。オイルスプレーをふりかけても良いです。 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！ #Vesyncタイアップ