【揚げないとんかつ】ノンフライヤーで揚げたような仕上がり☆
投稿日2023/06/19
更新日2023/06/19
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安700円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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◆今話題のノンフライヤーで誰も大好きなとんかつを作りました！ ◆油不要でこの仕上がり♡もう家で揚げ物しなくて良いです♪ ◆超ヘルシー、油が節約になり、お弁当にも大活躍☆ ●作り置きも可能(調理後) 冷蔵 : 3日 冷凍 : 14日 温める時 (冷蔵状態で) 「COSORI Lite 2Lミニノンフライヤー」で、温め直し、175℃、5分
材料2人分
- 豚ロース肉(とんかつ用)2枚
- A片栗粉、水各小さじ1
- Aマヨネーズ小さじ1/2
- B塩、こしょう各小さじ1/4
- パン粉適量
- とんかつソース適宜
作り方
ポイント
【美味しく作るポイント3つ】 ①豚肉に両面同じ方向に細かく切り込みを入れる→筋切りの役目と火を通りやすくします♪ ②マヨネーズ、片栗粉と水を混ぜたもので、小麦粉と卵の役割をします。 ③途中6分ほど経ったらひっくり返す→こんがり焼き目がつき、まんべんなく火が通ります☆ ※4人分作る場合は、倍の量で作りましょう。 ※油は不要です。オイルスプレーをふりかけても良いです。 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！ #Vesyncタイアップ
- 準
豚ロース肉(とんかつ用)はB 塩、こしょう各小さじ1/4をふり、両面に同じ方向に細かく切り込みを入れる。
- 1
A 片栗粉、水各小さじ1、マヨネーズ小さじ1/2を入れて混ぜたトレーに、豚ロース肉(とんかつ用)を入れてまとわせ、パン粉を付ける。
- 2
1枚バスケットに入れCOSORI Lite 2Lミニノンフライヤーで、ノンフライ機能、205℃、12分加熱する。 もう1枚も同様に加熱する。 ※途中裏返すとわこんがり焼き上がります。 ※とんかつソースをお好みでかけてお召し上がりください。
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質問
作ってみた!
「とんかつ」の基本レシピ・作り方
関連キーワード
「豚肉」の基礎
- Artist
あおにーな
作りおき料理研究家
- 食生活アドバイザー
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!
