ワンパン15分☆【ご飯がバリ進む！豚玉照りMAX炒め】
投稿日2024/02/18
更新日2024/02/18
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安600円
冷蔵保存-
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
◆豚肉と卵があれば15分で作れちゃいます☆ ◆大皿に盛り付けても、ご飯にかけて丼にしても良き☆ ◆お子ちゃまにも大人の方にも大好評メニューなんです♪♪ ※節約レシピ！時短メニュー！ ※動画では、0:18〜ご覧になれます！
材料4人分
- 豚こま肉350g
- 卵4個
- 片栗粉大さじ3
- サラダ油大さじ1
- Aしゅうゆ、みりん、オイスターソース各大さじ2
- いり白ごま、青ねぎお好みで
作り方
ポイント
【美味しく作るポイント3つ】 ①［工程1］フライパンで豚肉に片栗粉をまぶす→洗い物を減らす作戦なんです☆ ②［工程3］豚肉を端に寄せる→ワンパンで作る時短ワザなんです♪ ③［工程3］豚肉と卵を混ぜ過ぎないようにしましょう！ザクっと混ぜ合わせて大きく作りましょう！ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう★ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます。
- 準
卵は溶く。
- 1
フライパンに豚こま肉を入れて片栗粉をまぶし、真ん中にサラダ油を入れて中火にかける。
- 2
時々裏返しながら焼き火が通ったら、A しゅうゆ、みりん、オイスターソース各大さじ2を入れて混ぜ合わせる。
- 3
豚肉を端に寄せて、溶き卵を流し入れ、お好みの固さに火を通し、豚肉と混ぜ合わせる。 ※お好みでいり白ごま、青ねぎをかける。
475832
質問
作ってみた!
9808882024/02/24 20:03
玉ねぎを入れても美味しかったです！レパートリーが1つ増えました！ありがとうございます😊
6804192024/02/21 21:49
リピ確定🙌簡単なのに豪華に見えて、ご飯がすすむくんでした。私はニンニク醤油で作り半端に余っていたキャベツも加えてみました。素敵なレシピをありがとうございます。YouTubeもチャンネル登録しました～😄
「卵炒め」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
「豚肉」の基礎
- Artist
あおにーな
作りおき料理研究家
- 食生活アドバイザー
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!
