切って混ぜて10分☆【サーモンとアボカドのご褒美ポキ丼】

• 10分漬ける時間は除く

材料2人分

• サーモン(刺身用)
  200g
• アボカド
  1個(大きめのもの)
• 温かいご飯
  2杯分
• キユーピー Italiante バジルソース
  大さじ1
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  レモン汁
  小さじ1
• 卵黄
  適宜

作り方

• 1

  サーモン(刺身用)、アボカドは1cmの角切りにし、バットなどに入れる。

  
• 2

  1にA 白だし大さじ1、レモン汁小さじ1をかけて混ぜ合わせ、ラップを密着させるようにかけて、冷蔵庫に15分おく。

  
• 3

  器に温かいご飯、2をのせ、キユーピー Italiante バジルソースを全体にまわしかけて、お好みで卵黄をのせる。

  

ポイント

［工程2］白だしとレモン汁に漬ける→変色を防ぐためと、食材の色がそのままにきれいに映えます！ ［工程2］15分漬ける→30分漬けるとさらに味しみます。 ◆いいね！や作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！

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