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明太切子とカニカマのご馳走チャーハン

主食

明太切子とカニカマのご馳走チャーハン
  • 投稿日2022/05/17

  • 調理時間10

【明太切子とカニカマのご馳走チャーハン】 シンプルなチャーハンにめんたい切子とかに風味かまぼこを加えることで一気に華やかに、美味しく仕上がります😋💓 焼いた明太子の香ばしさと、生の明太子の美味しさがどちらも楽しめて美味しく仕上がりますよ〜🙈✨

材料1人分

  • 温かいご飯
    200g
  • うちのめんたい切子
    40g
  • 1個
  • かに風味かまぼこ
    4本
  • サラダ油
    大さじ1
  • 青ねぎ
    適量
  • A
    鶏がらスープの素(顆粒)
    小さじ1/2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    味付塩こしょう
    適量

作り方

ポイント

◎ご飯はあらかじめ器に盛っておくと調理がスムーズです。 工程1でご飯を加えたあとは一気に強火で材料を炒め合わせて頂くと美味しく仕上がります。 #やまやタイアップ

  • 1

    かに風味かまぼこは手で割く。 青ねぎは小口切りにする。 うちのめんたい切子は薄皮を取ってほぐす。 卵はボウルなどに割って入れ、溶きほぐす。

    工程写真
  • 2

    フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、溶き卵を流し入れる。 卵が固まる前に温かいご飯を加え、強火でよく炒めながら卵を全体に馴染ませる。

    工程写真
  • 3

    かに風味かまぼこ、うちのめんたい切子半量、小口切りにした青ねぎ半量、A 鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/2、醤油小さじ1、味付塩こしょう適量を加えて強火で約2分炒める。

    工程写真
  • 4

    火を止め、深さのあるお椀に3を入れたら別の器にひっくり返して盛り付ける。 うちのめんたい切子半量を上にのせ、青ねぎ半量を散らす。

    工程写真
レシピID

436097

「ネギ」の基礎

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【自己紹介】 こんにちは!ご訪問ありがとうございます☺︎ 8歳の男の子、3歳の女の子の母です♬ 一汁三菜30分以内を目標にした時短メニューを得意としています。 【レシピに対する思い】 お料理のハードルをグッと下げる、電子レンジを活用した時短やメニューや、 ちょい足しレシピ、ほったらかし調理などを沢山ご紹介できればと思っています。 また料理のお悩み、 (例えば面倒なあの料理もっと簡単に作りたいなと、か、 生姜焼きが硬くなってしまうんだけどどうしよう、とか、 コストがかかるお料理を節約しつつ作ってみたいな、、等) 解決できる豆知識もご紹介していきますので、 少しでも皆様のお役に立てれば何より嬉しく思います。 家族や大切な人と過ごす時間だったり、一人のほっと一息つく時間だったり、、 皆様の美味しいおうちごはんの時間を少しでも幸せにできれば幸いです。😌💕

株式会社やまやコミュニケーションズレシピ
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